Ванильная панна-котта
Время приготовления: 1 час
Сложность:
|
Ингредиенты:
ПравильноеМолоко — 250 мл
ПравильныеСливки — 250 мл
Желатин — 1 ст. л.
Ваниль стручковая — 1 шт.
Сахар — 25 г
|
|
Шаг 1
Желатин размочить в воде согласно инструкции.
|
|
Шаг 2
Смешать ПравильныеСливки и ПравильноеМолоко.
|
|
Шаг 3
Добавить сахар, ваниль слегка натереть ножом до получения крошки, добавить в молочно-сливочную смесь, вскипятить, снять с огня, остудить.
|
|
Шаг 4
Добавить размоченный в воде желатин.
|
|
Шаг 5
Разлить по формам и убрать в холодильник до полного застывания (примерно 1 час).
|
|
Шаг 6
Готовую панна-котту украсить свежей мятой, ягодами, сахарной пудрой по вкусу.
Приятного аппетита!
|
